中国老年学杂志
中國老年學雜誌
중국노년학잡지
CHINESE JOURNAL OF GERONTOLOGY
2011年
12期
2290-2292
,共3页
尹汉明%王剑%黄玉珊%黄涛%高红英%李梦军%陈彩芬
尹漢明%王劍%黃玉珊%黃濤%高紅英%李夢軍%陳綵芬
윤한명%왕검%황옥산%황도%고홍영%리몽군%진채분
欠发达地区%中老年%肥胖%热能%营养调查
欠髮達地區%中老年%肥胖%熱能%營養調查
흠발체지구%중노년%비반%열능%영양조사
目的 了解欠发达地区城市中老年人超重、肥胖与每日膳食中热能摄入状况,指导开展饮食健康教育.方法 对调查对象进行连续3 d称重法并结合24 h回顾法,收集食物消费的种类及数量,计算个体每天食物热能摄入量,利用BMI对肥胖状况进行评价.结果 中老年人群超重率达39.5%,肥胖率2.5%,正常率54.6%.膳食热能摄入量明显偏高,有63.0%的人群热能摄入量达RNI标准的110%以上,而且随年龄的增长仍保持着较高的热能摄入趋势.结论 迫切需要对欠发达地区城市中老年人群开展饮食健康教育,引导科学、合理的膳食消费,做到合理营养与有氧运动相结合,随着年龄的增长适时减少三大供能营养素的摄入量,增加蔬菜水果等富含膳食纤维、维生素和无机盐食品,保持合理体重,预防和延缓慢性病的发生,全面提高他们的健康水平与生活质量.
目的 瞭解欠髮達地區城市中老年人超重、肥胖與每日膳食中熱能攝入狀況,指導開展飲食健康教育.方法 對調查對象進行連續3 d稱重法併結閤24 h迴顧法,收集食物消費的種類及數量,計算箇體每天食物熱能攝入量,利用BMI對肥胖狀況進行評價.結果 中老年人群超重率達39.5%,肥胖率2.5%,正常率54.6%.膳食熱能攝入量明顯偏高,有63.0%的人群熱能攝入量達RNI標準的110%以上,而且隨年齡的增長仍保持著較高的熱能攝入趨勢.結論 迫切需要對欠髮達地區城市中老年人群開展飲食健康教育,引導科學、閤理的膳食消費,做到閤理營養與有氧運動相結閤,隨著年齡的增長適時減少三大供能營養素的攝入量,增加蔬菜水果等富含膳食纖維、維生素和無機鹽食品,保持閤理體重,預防和延緩慢性病的髮生,全麵提高他們的健康水平與生活質量.
목적 료해흠발체지구성시중노년인초중、비반여매일선식중열능섭입상황,지도개전음식건강교육.방법 대조사대상진행련속3 d칭중법병결합24 h회고법,수집식물소비적충류급수량,계산개체매천식물열능섭입량,이용BMI대비반상황진행평개.결과 중노년인군초중솔체39.5%,비반솔2.5%,정상솔54.6%.선식열능섭입량명현편고,유63.0%적인군열능섭입량체RNI표준적110%이상,이차수년령적증장잉보지착교고적열능섭입추세.결론 박절수요대흠발체지구성시중노년인군개전음식건강교육,인도과학、합리적선식소비,주도합리영양여유양운동상결합,수착년령적증장괄시감소삼대공능영양소적섭입량,증가소채수과등부함선식섬유、유생소화무궤염식품,보지합리체중,예방화연완만성병적발생,전면제고타문적건강수평여생활질량.
