现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2011年
8期
1033-1035,967
,共4页
欧阳群香%陈翠玲%孔浩辉%周海云%张心颖
歐暘群香%陳翠玲%孔浩輝%週海雲%張心穎
구양군향%진취령%공호휘%주해운%장심영
热裂解%GC/MS%苯%甲苯%二甲苯%苯乙烯%烟草
熱裂解%GC/MS%苯%甲苯%二甲苯%苯乙烯%煙草
열렬해%GC/MS%분%갑분%이갑분%분을희%연초
本研究以带有吸附阱的热裂解装置作为裂解反应器,采用高温裂解、低温吸附后热脱附并结合GC/MS在线检测的方法,测定了空气氛围中不同裂解条件下烤烟裂解产生的苯系物(包括苯、甲苯、对二甲苯、苯乙烯、邻/间二甲苯).实验中考察了裂解条件的变化对裂解产物中苯系物产生量的影响,考察的因素包括:裂解终温(600℃、700℃、800℃、900℃、1000℃)、终温滞留时间(0s、5s、10s、15 s、20 s)、裂解初温滞留时间(0s、5s、10s、15s、20s)及升温速率(30℃/s、50℃/s、100℃/s、200℃/s、300℃/s、400℃/s、500℃/s).结果表明:热裂解终温对苯系物释放总量影响最大,其次分别是裂解升温速率和初温滞留时间,终温滞留时间的影响最小.根据不同裂解条件下苯系物释放总量的波动幅度大小,得到应用热裂解技术评估烟草燃烧可能产生的苯系物的检测条件.
本研究以帶有吸附阱的熱裂解裝置作為裂解反應器,採用高溫裂解、低溫吸附後熱脫附併結閤GC/MS在線檢測的方法,測定瞭空氣氛圍中不同裂解條件下烤煙裂解產生的苯繫物(包括苯、甲苯、對二甲苯、苯乙烯、鄰/間二甲苯).實驗中攷察瞭裂解條件的變化對裂解產物中苯繫物產生量的影響,攷察的因素包括:裂解終溫(600℃、700℃、800℃、900℃、1000℃)、終溫滯留時間(0s、5s、10s、15 s、20 s)、裂解初溫滯留時間(0s、5s、10s、15s、20s)及升溫速率(30℃/s、50℃/s、100℃/s、200℃/s、300℃/s、400℃/s、500℃/s).結果錶明:熱裂解終溫對苯繫物釋放總量影響最大,其次分彆是裂解升溫速率和初溫滯留時間,終溫滯留時間的影響最小.根據不同裂解條件下苯繫物釋放總量的波動幅度大小,得到應用熱裂解技術評估煙草燃燒可能產生的苯繫物的檢測條件.
본연구이대유흡부정적열렬해장치작위렬해반응기,채용고온렬해、저온흡부후열탈부병결합GC/MS재선검측적방법,측정료공기분위중불동렬해조건하고연렬해산생적분계물(포괄분、갑분、대이갑분、분을희、린/간이갑분).실험중고찰료렬해조건적변화대렬해산물중분계물산생량적영향,고찰적인소포괄:렬해종온(600℃、700℃、800℃、900℃、1000℃)、종온체류시간(0s、5s、10s、15 s、20 s)、렬해초온체류시간(0s、5s、10s、15s、20s)급승온속솔(30℃/s、50℃/s、100℃/s、200℃/s、300℃/s、400℃/s、500℃/s).결과표명:열렬해종온대분계물석방총량영향최대,기차분별시렬해승온속솔화초온체류시간,종온체류시간적영향최소.근거불동렬해조건하분계물석방총량적파동폭도대소,득도응용열렬해기술평고연초연소가능산생적분계물적검측조건.