CAJ | 학술논문

目的:用免疫层析试纸条法快速测定鸡蛋及鸡肉中磺胺类药物残留.方法:采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,用胶体金标记抗磺胺类药物母核结构单克隆抗体,磺胺类药物竞争物包被于硝酸纤维素膜,制成免疫层析快速检测试纸条.结果:该方法可以在15分钟内完成对磺胺类药物的半定量残留检测,检测磺胺间甲氧嘧啶(SMM)、磺胺对甲氧嘧啶(SMD)、磺胺二甲氧嘧啶(SDM)的灵敏度为10 ng/ml,肉眼判定检测限为20 ng/ml,样品中回收率在85%～95.6%之间;检测磺胺嘧啶(SDZ)的灵敏度为10 ng/ml,肉眼判定检测限为40 ng/ml,样品中的回收率在44.8%～60.9%之间.用本方法与高效液相色谱法(HPLC)对来自动物试验的鸡肉和鸡蛋样品进行对比检测,具有较高的符合率.结论:该方法灵敏度高,检测快速、准确,无需特殊仪器设备,可作为磺胺类药物残留的快速筛选方法.
목적:용면역층석시지조법쾌속측정계단급계육중광알류약물잔류.방법:채용저몽산삼납환원법제비효체금,용효체금표기항광알류약물모핵결구단극륭항체,광알류약물경쟁물포피우초산섬유소막,제성면역층석쾌속검측시지조.결과:해방법가이재15분종내완성대광알류약물적반정량잔류검측,검측광알간갑양밀정(SMM)、광알대갑양밀정(SMD)、광알이갑양밀정(SDM)적령민도위10 ng/ml,육안판정검측한위20 ng/ml,양품중회수솔재85%～95.6%지간;검측광알밀정(SDZ)적령민도위10 ng/ml,육안판정검측한위40 ng/ml,양품중적회수솔재44.8%～60.9%지간.용본방법여고효액상색보법(HPLC)대래자동물시험적계육화계단양품진행대비검측,구유교고적부합솔.결론:해방법령민도고,검측쾌속、준학,무수특수의기설비,가작위광알류약물잔류적쾌속사선방법.