农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2010年
3期
14-16
,共3页
王守伟%焦烨%段姗姗%云振宇%冯士雍
王守偉%焦燁%段姍姍%雲振宇%馮士雍
왕수위%초엽%단산산%운진우%풍사옹
肉制品%抽样方法及标准%抽样基数
肉製品%抽樣方法及標準%抽樣基數
육제품%추양방법급표준%추양기수
通过对我国肉制品抽样方法及相关标准的调查并结合企业调研,全面分析了当前我国肉制品的抽样方法及标准现状,以及肉制品抽样过程中存在的问题,根据肉制品的特点提出了使用和制定肉制品抽样标准的合理建议.
通過對我國肉製品抽樣方法及相關標準的調查併結閤企業調研,全麵分析瞭噹前我國肉製品的抽樣方法及標準現狀,以及肉製品抽樣過程中存在的問題,根據肉製品的特點提齣瞭使用和製定肉製品抽樣標準的閤理建議.
통과대아국육제품추양방법급상관표준적조사병결합기업조연,전면분석료당전아국육제품적추양방법급표준현상,이급육제품추양과정중존재적문제,근거육제품적특점제출료사용화제정육제품추양표준적합리건의.
