山东轻工业学院学报(自然科学版)
山東輕工業學院學報(自然科學版)
산동경공업학원학보(자연과학판)
JOURNAL OF SHANDONG INSTITUTE OF LIGHT INDUSTRY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2003年
3期
57-62
,共6页
于海峰%刘庆军%曲静然%宋俊梅
于海峰%劉慶軍%麯靜然%宋俊梅
우해봉%류경군%곡정연%송준매
大豆异黄酮%结构%组成%生理功能%应用
大豆異黃酮%結構%組成%生理功能%應用
대두이황동%결구%조성%생리공능%응용
大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物.大量研究表明大豆异黄酮在防癌抗癌、防治心血管疾病、预防骨质疏松症等方面有重要作用.本文综述了大豆异黄酮的结构、组成、生理功能以及在国内外的应用.
大豆異黃酮是大豆生長過程中形成的一類次生代謝產物.大量研究錶明大豆異黃酮在防癌抗癌、防治心血管疾病、預防骨質疏鬆癥等方麵有重要作用.本文綜述瞭大豆異黃酮的結構、組成、生理功能以及在國內外的應用.
대두이황동시대두생장과정중형성적일류차생대사산물.대량연구표명대두이황동재방암항암、방치심혈관질병、예방골질소송증등방면유중요작용.본문종술료대두이황동적결구、조성、생리공능이급재국내외적응용.
