食品工业科技
食品工業科技
식품공업과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
2004年
6期
135-136
,共2页
袁建平%王江海%黄晓霓%刘昕
袁建平%王江海%黃曉霓%劉昕
원건평%왕강해%황효예%류흔
大豆胚轴%大豆异黄酮%抗氧化%延缓衰老
大豆胚軸%大豆異黃酮%抗氧化%延緩衰老
대두배축%대두이황동%항양화%연완쇠로
对大豆胚轴与大豆异黄酮复合片剂中活性成分的协同抗氧化和延缓衰老作用进行了实验研究,结果显示,该复合片剂能显著降低受试动物血清MDA含量,提高血清SOD活性,并能明显延长实验果蝇的寿命,表明大豆胚轴与大豆异黄酮复合片剂具有显著的抗氧化活性和延缓衰老的保健作用.
對大豆胚軸與大豆異黃酮複閤片劑中活性成分的協同抗氧化和延緩衰老作用進行瞭實驗研究,結果顯示,該複閤片劑能顯著降低受試動物血清MDA含量,提高血清SOD活性,併能明顯延長實驗果蠅的壽命,錶明大豆胚軸與大豆異黃酮複閤片劑具有顯著的抗氧化活性和延緩衰老的保健作用.
대대두배축여대두이황동복합편제중활성성분적협동항양화화연완쇠로작용진행료실험연구,결과현시,해복합편제능현저강저수시동물혈청MDA함량,제고혈청SOD활성,병능명현연장실험과승적수명,표명대두배축여대두이황동복합편제구유현저적항양화활성화연완쇠로적보건작용.
