环境与健康杂志
環境與健康雜誌
배경여건강잡지
JOURNAL OF ENVIRONMENT AND HEALTH
2008年
7期
654-657
,共4页
林群%梁旭方%王琳%程炜轩
林群%樑旭方%王琳%程煒軒
림군%량욱방%왕림%정위헌
孔雀石绿%水产品%生态毒理学%安全
孔雀石綠%水產品%生態毒理學%安全
공작석록%수산품%생태독이학%안전
孔雀石绿曾在水产养殖中被广泛使用.近年来,由于经孔雀石绿处理过的水产品具有很强的残留毒性,引起了人们的高度关注.笔者对孔雀石绿及其代谢产物在生物体内的代谢分布过程、毒性、致毒机制、检测方法及去除方法作了详细介绍,并对水产品养殖中存在的问题及安全养殖技术进行探讨,使人们对孔雀石绿及其潜在危害性有了更深入的了解,并为水产品的安全养殖提供可靠的研究资料.
孔雀石綠曾在水產養殖中被廣汎使用.近年來,由于經孔雀石綠處理過的水產品具有很彊的殘留毒性,引起瞭人們的高度關註.筆者對孔雀石綠及其代謝產物在生物體內的代謝分佈過程、毒性、緻毒機製、檢測方法及去除方法作瞭詳細介紹,併對水產品養殖中存在的問題及安全養殖技術進行探討,使人們對孔雀石綠及其潛在危害性有瞭更深入的瞭解,併為水產品的安全養殖提供可靠的研究資料.
공작석록증재수산양식중피엄범사용.근년래,유우경공작석록처리과적수산품구유흔강적잔류독성,인기료인문적고도관주.필자대공작석록급기대사산물재생물체내적대사분포과정、독성、치독궤제、검측방법급거제방법작료상세개소,병대수산품양식중존재적문제급안전양식기술진행탐토,사인문대공작석록급기잠재위해성유료경심입적료해,병위수산품적안전양식제공가고적연구자료.
