湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2011年
21期
4364-4367
,共4页
卢金珍%任俊%杨文超%熊汉国
盧金珍%任俊%楊文超%熊漢國
로금진%임준%양문초%웅한국
碱性纤维素酶(CMC酶)%菌株筛选%发酵条件%酶学性质
堿性纖維素酶(CMC酶)%菌株篩選%髮酵條件%酶學性質
감성섬유소매(CMC매)%균주사선%발효조건%매학성질
从采集的造纸厂土样中,筛选出l株产碱性纤维素酶酶活力较高的菌株H-1,经鉴定,该菌株为革兰氏阳性芽孢杆菌属.发酵产酶条件和酶学性质研究表明H-1菌株的适宜发酵务件为:接种量为6％,pH 9.0,温度为37℃,此条件下的酶活力可达8.69 U/mL,是初始酶活力(2.93 U/mL)的3倍.该酶最适反应温度为40℃,最适反应pH 9.0.在25～55℃,pH 7.0～ 11.0仍能保持60％以上的酶活力,能较好地满足日常洗涤的环境要求.
從採集的造紙廠土樣中,篩選齣l株產堿性纖維素酶酶活力較高的菌株H-1,經鑒定,該菌株為革蘭氏暘性芽孢桿菌屬.髮酵產酶條件和酶學性質研究錶明H-1菌株的適宜髮酵務件為:接種量為6％,pH 9.0,溫度為37℃,此條件下的酶活力可達8.69 U/mL,是初始酶活力(2.93 U/mL)的3倍.該酶最適反應溫度為40℃,最適反應pH 9.0.在25～55℃,pH 7.0～ 11.0仍能保持60％以上的酶活力,能較好地滿足日常洗滌的環境要求.
종채집적조지엄토양중,사선출l주산감성섬유소매매활력교고적균주H-1,경감정,해균주위혁란씨양성아포간균속.발효산매조건화매학성질연구표명H-1균주적괄의발효무건위:접충량위6％,pH 9.0,온도위37℃,차조건하적매활력가체8.69 U/mL,시초시매활력(2.93 U/mL)적3배.해매최괄반응온도위40℃,최괄반응pH 9.0.재25～55℃,pH 7.0～ 11.0잉능보지60％이상적매활력,능교호지만족일상세조적배경요구.
