河南农业科学
河南農業科學
하남농업과학
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL SCIENCES
2007年
4期
42-43
,共2页
烟草%淀粉%水溶性糖%费林试剂滴定法
煙草%澱粉%水溶性糖%費林試劑滴定法
연초%정분%수용성당%비림시제적정법
烟草中的淀粉是较难测定的组分之一.为了快速准确测定烟草中的淀粉含量,便于烟草调制过程中淀粉转化的及时监控,借鉴烟草、水果蔬菜中水溶性糖类及食品中淀粉的测定方法,建立了酸水解、费林试剂直接滴定法测定烟草中淀粉含量的方法.结果表明,费林试剂直接滴定法的重现性好,且简便易行,平均回收率为94.2%,变异系数0.6%,可以用于烟草中淀粉含量的测定.
煙草中的澱粉是較難測定的組分之一.為瞭快速準確測定煙草中的澱粉含量,便于煙草調製過程中澱粉轉化的及時鑑控,藉鑒煙草、水果蔬菜中水溶性糖類及食品中澱粉的測定方法,建立瞭痠水解、費林試劑直接滴定法測定煙草中澱粉含量的方法.結果錶明,費林試劑直接滴定法的重現性好,且簡便易行,平均迴收率為94.2%,變異繫數0.6%,可以用于煙草中澱粉含量的測定.
연초중적정분시교난측정적조분지일.위료쾌속준학측정연초중적정분함량,편우연초조제과정중정분전화적급시감공,차감연초、수과소채중수용성당류급식품중정분적측정방법,건립료산수해、비림시제직접적정법측정연초중정분함량적방법.결과표명,비림시제직접적정법적중현성호,차간편역행,평균회수솔위94.2%,변이계수0.6%,가이용우연초중정분함량적측정.
