粮食科技与经济
糧食科技與經濟
양식과기여경제
GRAIN TECHNOLOGY AND ECONOMY
2011年
3期
43-47
,共5页
孔雀石绿%代谢%毒理%检测
孔雀石綠%代謝%毒理%檢測
공작석록%대사%독리%검측
由于孔雀石绿和无色孔雀石绿潜在的致突变、致畸和致癌危险性,许多国家均禁止其作为人类食用鱼的兽药和工业染料使用.综述有关孔雀石绿的结构、性质、代谢、暴露途径、对动物的毒性机理以及现今国内常用的检测方法.
由于孔雀石綠和無色孔雀石綠潛在的緻突變、緻畸和緻癌危險性,許多國傢均禁止其作為人類食用魚的獸藥和工業染料使用.綜述有關孔雀石綠的結構、性質、代謝、暴露途徑、對動物的毒性機理以及現今國內常用的檢測方法.
유우공작석록화무색공작석록잠재적치돌변、치기화치암위험성,허다국가균금지기작위인류식용어적수약화공업염료사용.종술유관공작석록적결구、성질、대사、폭로도경、대동물적독성궤리이급현금국내상용적검측방법.
