中国卫生监督杂志
中國衛生鑑督雜誌
중국위생감독잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTHINSPECTION
2010年
3期
233-235
,共3页
消毒单位%食饮具消毒%卫生监督%标准
消毒單位%食飲具消毒%衛生鑑督%標準
소독단위%식음구소독%위생감독%표준
餐饮具集中消毒单位是个新兴产业,由于消毒单位缺少行业标准,工艺流程、生产条件、消毒设施等不规范,餐饮具消毒质量难以保障,给消费者就餐时带来食品安全隐患.为保障人民群众餐饮消费安全,规范餐饮具集中消毒单位行为,铁岭市卫生监督所依据相关的卫生法律法规等规定,对全市的餐饮具集中消毒行业进行了卫生监督和治理整顿,取得了较好的社会效果.
餐飲具集中消毒單位是箇新興產業,由于消毒單位缺少行業標準,工藝流程、生產條件、消毒設施等不規範,餐飲具消毒質量難以保障,給消費者就餐時帶來食品安全隱患.為保障人民群衆餐飲消費安全,規範餐飲具集中消毒單位行為,鐵嶺市衛生鑑督所依據相關的衛生法律法規等規定,對全市的餐飲具集中消毒行業進行瞭衛生鑑督和治理整頓,取得瞭較好的社會效果.
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