食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2010年
7期
135-137
,共3页
离子色谱%硝酸盐%亚硝酸盐%硫氰酸盐%液体乳%乳粉
離子色譜%硝痠鹽%亞硝痠鹽%硫氰痠鹽%液體乳%乳粉
리자색보%초산염%아초산염%류청산염%액체유%유분
探讨离子色谱法检测液体乳和乳粉中的硝酸盐、亚硝酸盐及硫氰酸盐.通过试验分析,确定样品处理以及离子色谱测定的条件.亚硝酸盐、硝酸盐、硫氰酸盐的精密度依次为0.886%、1.704%、0.562%,液体乳加标回收率依次为92.990%、98.116%、94.728%,乳粉加标回收率依次为91.570%、94.892%、94.756%.
探討離子色譜法檢測液體乳和乳粉中的硝痠鹽、亞硝痠鹽及硫氰痠鹽.通過試驗分析,確定樣品處理以及離子色譜測定的條件.亞硝痠鹽、硝痠鹽、硫氰痠鹽的精密度依次為0.886%、1.704%、0.562%,液體乳加標迴收率依次為92.990%、98.116%、94.728%,乳粉加標迴收率依次為91.570%、94.892%、94.756%.
탐토리자색보법검측액체유화유분중적초산염、아초산염급류청산염.통과시험분석,학정양품처리이급리자색보측정적조건.아초산염、초산염、류청산염적정밀도의차위0.886%、1.704%、0.562%,액체유가표회수솔의차위92.990%、98.116%、94.728%,유분가표회수솔의차위91.570%、94.892%、94.756%.
