安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
22期
13409-13411
,共3页
芹菜叶%总黄酮%提取工艺
芹菜葉%總黃酮%提取工藝
근채협%총황동%제취공예
[目的]探讨从芹菜叶黄酮类成分的最佳工艺,为芹菜叶的开发利用提供理论依据[方法]以乙醇为提取溶剂,采用索式抽提法从芹菜叶中提取黄酮类物质成分,通过单因素试验研究乙醇浓度、提取时间、提取温度和料波比对总黄酮得率的影响.通过正交试验优选最佳提取工艺.[结果]影响黄酮得率的因素主次顺序为:乙醇农度＞料液比＞提取温度＞提取时间.芹菜叶中总黄酮的最佳提取工艺为:提取溶剂乙醇的浓度为60％,提取时间为1 h,提取温度为70℃,料液比为1∶60.在此工艺条件下,提取的总黄酮得率为47.85mg/g.[结论]索式抽提法提取芹菜叶中的黄酮是一种切实可行的方法.
[目的]探討從芹菜葉黃酮類成分的最佳工藝,為芹菜葉的開髮利用提供理論依據[方法]以乙醇為提取溶劑,採用索式抽提法從芹菜葉中提取黃酮類物質成分,通過單因素試驗研究乙醇濃度、提取時間、提取溫度和料波比對總黃酮得率的影響.通過正交試驗優選最佳提取工藝.[結果]影響黃酮得率的因素主次順序為:乙醇農度＞料液比＞提取溫度＞提取時間.芹菜葉中總黃酮的最佳提取工藝為:提取溶劑乙醇的濃度為60％,提取時間為1 h,提取溫度為70℃,料液比為1∶60.在此工藝條件下,提取的總黃酮得率為47.85mg/g.[結論]索式抽提法提取芹菜葉中的黃酮是一種切實可行的方法.
[목적]탐토종근채협황동류성분적최가공예,위근채협적개발이용제공이론의거[방법]이을순위제취용제,채용색식추제법종근채협중제취황동류물질성분,통과단인소시험연구을순농도、제취시간、제취온도화료파비대총황동득솔적영향.통과정교시험우선최가제취공예.[결과]영향황동득솔적인소주차순서위:을순농도＞료액비＞제취온도＞제취시간.근채협중총황동적최가제취공예위:제취용제을순적농도위60％,제취시간위1 h,제취온도위70℃,료액비위1∶60.재차공예조건하,제취적총황동득솔위47.85mg/g.[결론]색식추제법제취근채협중적황동시일충절실가행적방법.
