陕西科技大学学报(自然科学版)
陝西科技大學學報(自然科學版)
협서과기대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF SHAANXI UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
2003年
3期
40-42
,共3页
高艳华%耿越%李延娜%王联结
高豔華%耿越%李延娜%王聯結
고염화%경월%리연나%왕련결
花粉%脂肪酸%气相色谱法
花粉%脂肪痠%氣相色譜法
화분%지방산%기상색보법
用气相色谱法对桂花、苹果、山楂、玉米、油菜、白莲、山茶、枸杞等8种花粉中脂肪酸的组成进行了分析.结果表明:油酸、亚油酸、亚麻酸3种不饱和脂肪酸在8种花粉中所占比例普遍较高,约为一半左右,但白莲中棕榈酸含量较高(质量分数为58.2%);油菜、桂花中还含有一定量的花生四烯酸(油菜为0.3%,桂花为0.9%).
用氣相色譜法對桂花、蘋果、山楂、玉米、油菜、白蓮、山茶、枸杞等8種花粉中脂肪痠的組成進行瞭分析.結果錶明:油痠、亞油痠、亞痳痠3種不飽和脂肪痠在8種花粉中所佔比例普遍較高,約為一半左右,但白蓮中棕櫚痠含量較高(質量分數為58.2%);油菜、桂花中還含有一定量的花生四烯痠(油菜為0.3%,桂花為0.9%).
용기상색보법대계화、평과、산사、옥미、유채、백련、산다、구기등8충화분중지방산적조성진행료분석.결과표명:유산、아유산、아마산3충불포화지방산재8충화분중소점비례보편교고,약위일반좌우,단백련중종려산함량교고(질량분수위58.2%);유채、계화중환함유일정량적화생사희산(유채위0.3%,계화위0.9%).
