理化检验-化学分册
理化檢驗-化學分冊
이화검험-화학분책
PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS
2006年
8期
608-610
,共3页
李东刚%李春娟%孙长华%李妍%梁振芬
李東剛%李春娟%孫長華%李妍%樑振芬
리동강%리춘연%손장화%리연%량진분
离子阱气相色谱%串级质谱%苏丹红一号%食品
離子阱氣相色譜%串級質譜%囌丹紅一號%食品
리자정기상색보%천급질보%소단홍일호%식품
利用气相色谱串级质谱(GC/MS/MS)法定性定量鉴定食品中染料苏丹红一号,建立了离子阱气相色谱-质谱联用仪分析食品中苏丹红一号染料的方法.结果表明,苏丹红一号在0.045～0.90 mg·L-1浓度范围内呈线性关系,相关系数为0.999 0,检测下限为0.004 5 mg·kg-1,回收率在83.1%～103.2%之间.方法具有样品预处理简单、灵敏度高、检出限低于现行国家标准水平,确证能力强等特点,满足食品中苏丹红一号的定性定量监测.
利用氣相色譜串級質譜(GC/MS/MS)法定性定量鑒定食品中染料囌丹紅一號,建立瞭離子阱氣相色譜-質譜聯用儀分析食品中囌丹紅一號染料的方法.結果錶明,囌丹紅一號在0.045～0.90 mg·L-1濃度範圍內呈線性關繫,相關繫數為0.999 0,檢測下限為0.004 5 mg·kg-1,迴收率在83.1%～103.2%之間.方法具有樣品預處理簡單、靈敏度高、檢齣限低于現行國傢標準水平,確證能力彊等特點,滿足食品中囌丹紅一號的定性定量鑑測.
이용기상색보천급질보(GC/MS/MS)법정성정량감정식품중염료소단홍일호,건립료리자정기상색보-질보련용의분석식품중소단홍일호염료적방법.결과표명,소단홍일호재0.045～0.90 mg·L-1농도범위내정선성관계,상관계수위0.999 0,검측하한위0.004 5 mg·kg-1,회수솔재83.1%～103.2%지간.방법구유양품예처리간단、령민도고、검출한저우현행국가표준수평,학증능력강등특점,만족식품중소단홍일호적정성정량감측.
