畜牧与饲料科学
畜牧與飼料科學
축목여사료과학
ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE
2008年
6期
144-145
,共2页
张余荣%李梅%叶小其%陆建伟%胡建光%陈国灿
張餘榮%李梅%葉小其%陸建偉%鬍建光%陳國燦
장여영%리매%협소기%륙건위%호건광%진국찬
壳聚糖%饲料添加剂%应用
殼聚糖%飼料添加劑%應用
각취당%사료첨가제%응용
壳聚糖由于其本身独特的多糖分子结构、阳离子食用纤维特性,以及与生物体极好的兼容性等特点,已经在保健、化学、新材料、农业等领域广泛应用.笔者对壳聚糖的结构特征、生物学特性及其在畜牧、水产领域的应用成果进行了综述.
殼聚糖由于其本身獨特的多糖分子結構、暘離子食用纖維特性,以及與生物體極好的兼容性等特點,已經在保健、化學、新材料、農業等領域廣汎應用.筆者對殼聚糖的結構特徵、生物學特性及其在畜牧、水產領域的應用成果進行瞭綜述.
각취당유우기본신독특적다당분자결구、양리자식용섬유특성,이급여생물체겁호적겸용성등특점,이경재보건、화학、신재료、농업등영역엄범응용.필자대각취당적결구특정、생물학특성급기재축목、수산영역적응용성과진행료종술.
