食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2011年
6期
261-264
,共4页
新型%层析检测%食品安全%应用
新型%層析檢測%食品安全%應用
신형%층석검측%식품안전%응용
分别介绍量子点、荧光微球、上转磷光、纳米磁珠为代表的新型标记物免疫层析,非免疫学层析,替代抗原层析等新型层析快速检测技术,综述其原理、优势及其在食品安全相关领域的应用现状,并对今后层析检测方法的发展趋势进行展望.
分彆介紹量子點、熒光微毬、上轉燐光、納米磁珠為代錶的新型標記物免疫層析,非免疫學層析,替代抗原層析等新型層析快速檢測技術,綜述其原理、優勢及其在食品安全相關領域的應用現狀,併對今後層析檢測方法的髮展趨勢進行展望.
분별개소양자점、형광미구、상전린광、납미자주위대표적신형표기물면역층석,비면역학층석,체대항원층석등신형층석쾌속검측기술,종술기원리、우세급기재식품안전상관영역적응용현상,병대금후층석검측방법적발전추세진행전망.
