天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2012年
5期
663-667
,共5页
张才科%白静%余慧%沈正华%乐国伟
張纔科%白靜%餘慧%瀋正華%樂國偉
장재과%백정%여혜%침정화%악국위
槲皮素%高脂日粮%氧化应激%抗氧化能力%血脂代谢
槲皮素%高脂日糧%氧化應激%抗氧化能力%血脂代謝
곡피소%고지일량%양화응격%항양화능력%혈지대사
本研究旨在探讨槲皮素体外抗氧化能力以及对高脂日粮小鼠血脂代谢的影响.体外分别测定了槲皮素对DPPH·,·OH和ABTS+·自由基的清除作用.动物实验:将昆明种雄性小鼠32只,随机分为4组,分别饲喂正常、高脂、高脂+0.05g/kg槲皮素、高脂+0.1g/kg槲皮素日粮.9周后测定小鼠肝脏活性氧(Reactive oxygen species,ROS)水平、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量、抗氧化酶活力及血脂水平.结果表明:槲皮素对DPPH·,·OH和ABTS+·具有较强的清除作用,在一定范围内呈现出明显的剂量增加-效应增强的关系.0.05g/kg槲皮素能显著降低肝脏自由基水平及MDA含量(P＜0.05),增强抗氧化能力(P＜0.05),改善血脂水平(P＜0.05),而0.1g/kg槲皮素效果不显著.结论:0.05g/kg槲皮素可有效提高机体抗氧化能力,缓解高脂膳食造成的氧化应激,改善血脂代谢.
本研究旨在探討槲皮素體外抗氧化能力以及對高脂日糧小鼠血脂代謝的影響.體外分彆測定瞭槲皮素對DPPH·,·OH和ABTS+·自由基的清除作用.動物實驗:將昆明種雄性小鼠32隻,隨機分為4組,分彆飼餵正常、高脂、高脂+0.05g/kg槲皮素、高脂+0.1g/kg槲皮素日糧.9週後測定小鼠肝髒活性氧(Reactive oxygen species,ROS)水平、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量、抗氧化酶活力及血脂水平.結果錶明:槲皮素對DPPH·,·OH和ABTS+·具有較彊的清除作用,在一定範圍內呈現齣明顯的劑量增加-效應增彊的關繫.0.05g/kg槲皮素能顯著降低肝髒自由基水平及MDA含量(P＜0.05),增彊抗氧化能力(P＜0.05),改善血脂水平(P＜0.05),而0.1g/kg槲皮素效果不顯著.結論:0.05g/kg槲皮素可有效提高機體抗氧化能力,緩解高脂膳食造成的氧化應激,改善血脂代謝.
본연구지재탐토곡피소체외항양화능력이급대고지일량소서혈지대사적영향.체외분별측정료곡피소대DPPH·,·OH화ABTS+·자유기적청제작용.동물실험:장곤명충웅성소서32지,수궤분위4조,분별사위정상、고지、고지+0.05g/kg곡피소、고지+0.1g/kg곡피소일량.9주후측정소서간장활성양(Reactive oxygen species,ROS)수평、병이철(Malondialdehyde,MDA)함량、항양화매활력급혈지수평.결과표명:곡피소대DPPH·,·OH화ABTS+·구유교강적청제작용,재일정범위내정현출명현적제량증가-효응증강적관계.0.05g/kg곡피소능현저강저간장자유기수평급MDA함량(P＜0.05),증강항양화능력(P＜0.05),개선혈지수평(P＜0.05),이0.1g/kg곡피소효과불현저.결론:0.05g/kg곡피소가유효제고궤체항양화능력,완해고지선식조성적양화응격,개선혈지대사.
