中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2002年
5期
46-47,53
,共3页
顾雅君%赵刚勇%薛刚%王世英%曹刚
顧雅君%趙剛勇%薛剛%王世英%曹剛
고아군%조강용%설강%왕세영%조강
功能食品%食用菌%营养%优势
功能食品%食用菌%營養%優勢
공능식품%식용균%영양%우세
本文阐述了功能食品的概念、作用、发展的不同阶段及市场需求.同时,从几个方面说明了食用菌类食品作为功能性食品的优势.
本文闡述瞭功能食品的概唸、作用、髮展的不同階段及市場需求.同時,從幾箇方麵說明瞭食用菌類食品作為功能性食品的優勢.
본문천술료공능식품적개념、작용、발전적불동계단급시장수구.동시,종궤개방면설명료식용균류식품작위공능성식품적우세.
