西南农业学报
西南農業學報
서남농업학보
SOUTHWEST CHINA JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
2期
502-505
,共4页
肖培新%李同树%胥保华%王倩%苏鹏程
肖培新%李同樹%胥保華%王倩%囌鵬程
초배신%리동수%서보화%왕천%소붕정
硒复合壳聚糖%回肠表观消化率%免疫指数%肉品质
硒複閤殼聚糖%迴腸錶觀消化率%免疫指數%肉品質
서복합각취당%회장표관소화솔%면역지수%육품질
将120只1日龄AA肉仔鸡随机分为1个对照组和3个处理组,每组3个重复,每个重复10只鸡.对照组Ⅰ喂给基础日粮,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加0.1 mg/kg的硒和0.05 %的壳聚糖、0.2 mg/kg的硒和0.1 %的壳聚糖和0.3 mg/kg的硒和0.15 %的壳聚糖,进行42 d的生长试验.试验表明:添加硒复合壳聚糖各组在42 d时都能提高回肠食糜干物质表观消化率,并能显著提高回肠能量表观消化率,差异极显著(P<0.01),且以试验Ⅲ组效果最好.试验组Ⅲ对42 d的脾指数影响差异显著(P<0.05),对42 d的法氏囊指数、胸腺指数无显著影响(P>0.05);42 d时各试验组与对照组相比,肌肉的肉色、嫩度、滴水损失都没有显著的影响,差异不显著(P>0.05),试验结果表明,添加硒复合壳聚糖可以提高回肠表观消化率,促进脾脏指数的升高,但对法氏囊和胸腺指数以及肉品质没有显著影响.
將120隻1日齡AA肉仔鷄隨機分為1箇對照組和3箇處理組,每組3箇重複,每箇重複10隻鷄.對照組Ⅰ餵給基礎日糧,試驗組Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分彆在基礎日糧中添加0.1 mg/kg的硒和0.05 %的殼聚糖、0.2 mg/kg的硒和0.1 %的殼聚糖和0.3 mg/kg的硒和0.15 %的殼聚糖,進行42 d的生長試驗.試驗錶明:添加硒複閤殼聚糖各組在42 d時都能提高迴腸食糜榦物質錶觀消化率,併能顯著提高迴腸能量錶觀消化率,差異極顯著(P<0.01),且以試驗Ⅲ組效果最好.試驗組Ⅲ對42 d的脾指數影響差異顯著(P<0.05),對42 d的法氏囊指數、胸腺指數無顯著影響(P>0.05);42 d時各試驗組與對照組相比,肌肉的肉色、嫩度、滴水損失都沒有顯著的影響,差異不顯著(P>0.05),試驗結果錶明,添加硒複閤殼聚糖可以提高迴腸錶觀消化率,促進脾髒指數的升高,但對法氏囊和胸腺指數以及肉品質沒有顯著影響.
장120지1일령AA육자계수궤분위1개대조조화3개처리조,매조3개중복,매개중복10지계.대조조Ⅰ위급기출일량,시험조Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ분별재기출일량중첨가0.1 mg/kg적서화0.05 %적각취당、0.2 mg/kg적서화0.1 %적각취당화0.3 mg/kg적서화0.15 %적각취당,진행42 d적생장시험.시험표명:첨가서복합각취당각조재42 d시도능제고회장식미간물질표관소화솔,병능현저제고회장능량표관소화솔,차이겁현저(P<0.01),차이시험Ⅲ조효과최호.시험조Ⅲ대42 d적비지수영향차이현저(P<0.05),대42 d적법씨낭지수、흉선지수무현저영향(P>0.05);42 d시각시험조여대조조상비,기육적육색、눈도、적수손실도몰유현저적영향,차이불현저(P>0.05),시험결과표명,첨가서복합각취당가이제고회장표관소화솔,촉진비장지수적승고,단대법씨낭화흉선지수이급육품질몰유현저영향.