北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2009年
6期
222-224
,共3页
杏鲍菇%菌丝体%碳源%氮源
杏鮑菇%菌絲體%碳源%氮源
행포고%균사체%탄원%담원
采用常规培养方法研究了杏鲍菇对碳、氮营养源的利用情况.结果表明:杏鲍菇菌丝生长的最适碳源是葡萄糖,其最佳碳源浓度为3.0%,其次是蔗糖、果糖、麦芽糖、淀粉,而甘油对菌丝生长有抑制作用;有机氮源比无机氮源更适合杏鲍菇菌丝的生长,最适氮源为酵母膏,其最佳浓度为0.4%,其次是黄豆粉、蛋白胨和牛肉浸膏.
採用常規培養方法研究瞭杏鮑菇對碳、氮營養源的利用情況.結果錶明:杏鮑菇菌絲生長的最適碳源是葡萄糖,其最佳碳源濃度為3.0%,其次是蔗糖、果糖、麥芽糖、澱粉,而甘油對菌絲生長有抑製作用;有機氮源比無機氮源更適閤杏鮑菇菌絲的生長,最適氮源為酵母膏,其最佳濃度為0.4%,其次是黃豆粉、蛋白胨和牛肉浸膏.
채용상규배양방법연구료행포고대탄、담영양원적이용정황.결과표명:행포고균사생장적최괄탄원시포도당,기최가탄원농도위3.0%,기차시자당、과당、맥아당、정분,이감유대균사생장유억제작용;유궤담원비무궤담원경괄합행포고균사적생장,최괄담원위효모고,기최가농도위0.4%,기차시황두분、단백동화우육침고.
