上海管理科学
上海管理科學
상해관이과학
SHANGHAI MANAGEMENT SCLENCE
2012年
1期
86-90
,共5页
社会分工%食品安全%委托代理%信托责任%危机管理
社會分工%食品安全%委託代理%信託責任%危機管理
사회분공%식품안전%위탁대리%신탁책임%위궤관리
社会分工导致食品供应商与食品消费者产生委托代理关系,食品供应商需要对食品消费者承担信托责任,但是由于社会分工的日益细化,该种信托责任日益出现资本意志性、多元复杂性、非生态性等方面的异化.重构食品企业的信托责任需要进行顶层设计,食品供应商要树立食品安全危机意识,在经营理念中彰显社会责任；政府需要建立统一的委托代理机构,作为消费者的代言人,强化食品供应商的信托责任；建立一个公共的食品安全信息平台,降低食品供应商因为信息不对称而损害食品消费者利益的机会主义倾向.
社會分工導緻食品供應商與食品消費者產生委託代理關繫,食品供應商需要對食品消費者承擔信託責任,但是由于社會分工的日益細化,該種信託責任日益齣現資本意誌性、多元複雜性、非生態性等方麵的異化.重構食品企業的信託責任需要進行頂層設計,食品供應商要樹立食品安全危機意識,在經營理唸中彰顯社會責任；政府需要建立統一的委託代理機構,作為消費者的代言人,彊化食品供應商的信託責任；建立一箇公共的食品安全信息平檯,降低食品供應商因為信息不對稱而損害食品消費者利益的機會主義傾嚮.
사회분공도치식품공응상여식품소비자산생위탁대리관계,식품공응상수요대식품소비자승담신탁책임,단시유우사회분공적일익세화,해충신탁책임일익출현자본의지성、다원복잡성、비생태성등방면적이화.중구식품기업적신탁책임수요진행정층설계,식품공응상요수립식품안전위궤의식,재경영이념중창현사회책임；정부수요건립통일적위탁대리궤구,작위소비자적대언인,강화식품공응상적신탁책임；건립일개공공적식품안전신식평태,강저식품공응상인위신식불대칭이손해식품소비자이익적궤회주의경향.
