现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2012年
2期
356-357
,共2页
大米%加工质量%关键控制点%动态管理
大米%加工質量%關鍵控製點%動態管理
대미%가공질량%관건공제점%동태관리
在稻谷加工技术、设备不断更新和完善的情况下，结合大米加工中质量管理具体规定和要求，针对大米加工过程中的质量监控。提出原粮收储、加工前准备、产品加工过程中监管、成品检验、成品储存等关键控制点动态管理，以提高大米加工质量。
在稻穀加工技術、設備不斷更新和完善的情況下，結閤大米加工中質量管理具體規定和要求，針對大米加工過程中的質量鑑控。提齣原糧收儲、加工前準備、產品加工過程中鑑管、成品檢驗、成品儲存等關鍵控製點動態管理，以提高大米加工質量。
재도곡가공기술、설비불단경신화완선적정황하，결합대미가공중질량관리구체규정화요구，침대대미가공과정중적질량감공。제출원량수저、가공전준비、산품가공과정중감관、성품검험、성품저존등관건공제점동태관리，이제고대미가공질량。
