西南农业学报
西南農業學報
서남농업학보
SOUTHWEST CHINA JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
2期
722-727
,共6页
刘建军%周顺玉%司辉清%庞晓莉%郭桂义
劉建軍%週順玉%司輝清%龐曉莉%郭桂義
류건군%주순옥%사휘청%방효리%곽계의
雨水茉莉花%最佳开放条件%香气成分%比较%分析
雨水茉莉花%最佳開放條件%香氣成分%比較%分析
우수말리화%최가개방조건%향기성분%비교%분석
采用SDE提取晴天茉莉花和最佳开放条件下雨水茉莉花精油,用气-质联用技术分别检测出70、90种香气成分.两种茉莉花主要香气组分差异不大,主要香气成分为:苯甲酸顺-3-己烯酯、芳樟醇、乙酸苯甲酯、ā-法昵烯、吲哚、水杨酸苯甲酯、苯甲醇.最佳开放条件下雨水茉莉花香气成分中含有较多的5-羟基-1-氮茚(12.0323)、中氮茚(6.0864),而在晴天茉莉花中未检测出.
採用SDE提取晴天茉莉花和最佳開放條件下雨水茉莉花精油,用氣-質聯用技術分彆檢測齣70、90種香氣成分.兩種茉莉花主要香氣組分差異不大,主要香氣成分為:苯甲痠順-3-己烯酯、芳樟醇、乙痠苯甲酯、ā-法暱烯、吲哚、水楊痠苯甲酯、苯甲醇.最佳開放條件下雨水茉莉花香氣成分中含有較多的5-羥基-1-氮茚(12.0323)、中氮茚(6.0864),而在晴天茉莉花中未檢測齣.
채용SDE제취청천말리화화최가개방조건하우수말리화정유,용기-질련용기술분별검측출70、90충향기성분.량충말리화주요향기조분차이불대,주요향기성분위:분갑산순-3-기희지、방장순、을산분갑지、ā-법닐희、신타、수양산분갑지、분갑순.최가개방조건하우수말리화향기성분중함유교다적5-간기-1-담인(12.0323)、중담인(6.0864),이재청천말리화중미검측출.
