食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
18期
292-294
,共3页
陈光%寇琳娜%周谙非%杨彦丽%林立
陳光%寇琳娜%週諳非%楊彥麗%林立
진광%구림나%주암비%양언려%림립
离子色谱-安培检测%食品%碘%灰化
離子色譜-安培檢測%食品%碘%灰化
리자색보-안배검측%식품%전%회화
添加氢氧化钾和硫代硫酸钠溶液于食品样品中,减压干燥后,采用灰化法处理,样液通过离子色谱进行分离,安培检测器检测食品中的碘.该方法优化了前处理条件,检出限为5 μg/kg,样品测定的精密度在1.26%～4.54%,加标回收率为85.9%～112.3%.采用所建立的方法分析国家标准物质圆白菜(GBW10014)、菠菜(GBW10015)、奶粉(GBW10017)、鸡肉(GBW10018),测定值与标准值吻合.
添加氫氧化鉀和硫代硫痠鈉溶液于食品樣品中,減壓榦燥後,採用灰化法處理,樣液通過離子色譜進行分離,安培檢測器檢測食品中的碘.該方法優化瞭前處理條件,檢齣限為5 μg/kg,樣品測定的精密度在1.26%～4.54%,加標迴收率為85.9%～112.3%.採用所建立的方法分析國傢標準物質圓白菜(GBW10014)、菠菜(GBW10015)、奶粉(GBW10017)、鷄肉(GBW10018),測定值與標準值吻閤.
첨가경양화갑화류대류산납용액우식품양품중,감압간조후,채용회화법처리,양액통과리자색보진행분리,안배검측기검측식품중적전.해방법우화료전처리조건,검출한위5 μg/kg,양품측정적정밀도재1.26%～4.54%,가표회수솔위85.9%～112.3%.채용소건립적방법분석국가표준물질원백채(GBW10014)、파채(GBW10015)、내분(GBW10017)、계육(GBW10018),측정치여표준치문합.
