生物技术
生物技術
생물기술
BIOTECHNOLOGY
2010年
3期
80-83
,共4页
刘雪%范运梁%杜中亮%戴美学
劉雪%範運樑%杜中亮%戴美學
류설%범운량%두중량%대미학
胆固醇%筛选鉴定%胆固醇氧化酶%发酵条件
膽固醇%篩選鑒定%膽固醇氧化酶%髮酵條件
담고순%사선감정%담고순양화매%발효조건
目的:筛选鉴定产胆固醇氧化酶的菌株并对其酶的性质及发酵条件进行初步的研究.方法:利用唯一碳源的胆固醇平板筛选,酶活测定比较得酶活力最高的菌株;生理生化试验结合16S rDNA 序列分析鉴定其种属,单因素及正交实验优化培养基及发酵条件.结果:所得菌株 H4 与产不动杆菌(Acinetobacter)有最近的亲缘关系,其胆固醇氧化酶作用的最适温度和 pH 分别为37℃和8.0,金属离子Mg2+、Zn2+、Fe2+对该酶具有一定激活作用,菌株产酶的最适培养基为(g/L):胆固醇1.5,蔗糖5,蛋白胨7,硝酸铵3,吐温1.0,pH7.5;最适培养条件为33℃,15mL培养基/100mL三角瓶,摇床培养(200r/min)48 h,优化后发酵液酶活达 135.8 U/L.结论:获得了1株产胆固醇氧化酶的菌株 H4,并初步鉴定为不动杆菌(Acinetobacter).
目的:篩選鑒定產膽固醇氧化酶的菌株併對其酶的性質及髮酵條件進行初步的研究.方法:利用唯一碳源的膽固醇平闆篩選,酶活測定比較得酶活力最高的菌株;生理生化試驗結閤16S rDNA 序列分析鑒定其種屬,單因素及正交實驗優化培養基及髮酵條件.結果:所得菌株 H4 與產不動桿菌(Acinetobacter)有最近的親緣關繫,其膽固醇氧化酶作用的最適溫度和 pH 分彆為37℃和8.0,金屬離子Mg2+、Zn2+、Fe2+對該酶具有一定激活作用,菌株產酶的最適培養基為(g/L):膽固醇1.5,蔗糖5,蛋白胨7,硝痠銨3,吐溫1.0,pH7.5;最適培養條件為33℃,15mL培養基/100mL三角瓶,搖床培養(200r/min)48 h,優化後髮酵液酶活達 135.8 U/L.結論:穫得瞭1株產膽固醇氧化酶的菌株 H4,併初步鑒定為不動桿菌(Acinetobacter).
목적:사선감정산담고순양화매적균주병대기매적성질급발효조건진행초보적연구.방법:이용유일탄원적담고순평판사선,매활측정비교득매활력최고적균주;생리생화시험결합16S rDNA 서렬분석감정기충속,단인소급정교실험우화배양기급발효조건.결과:소득균주 H4 여산불동간균(Acinetobacter)유최근적친연관계,기담고순양화매작용적최괄온도화 pH 분별위37℃화8.0,금속리자Mg2+、Zn2+、Fe2+대해매구유일정격활작용,균주산매적최괄배양기위(g/L):담고순1.5,자당5,단백동7,초산안3,토온1.0,pH7.5;최괄배양조건위33℃,15mL배양기/100mL삼각병,요상배양(200r/min)48 h,우화후발효액매활체 135.8 U/L.결론:획득료1주산담고순양화매적균주 H4,병초보감정위불동간균(Acinetobacter).
