中国动物检疫
中國動物檢疫
중국동물검역
CHINA ANMAL QUARANTINE
2010年
5期
20-21
,共2页
提高%兔肉%食品%安全%措施
提高%兔肉%食品%安全%措施
제고%토육%식품%안전%조시
近几年由于受欧盟等兔肉进口国的绿色壁垒,再加上疫病、残留物和微生物等的接连发生,使我国的兔肉生产和出口受到严重影响.为了提高兔肉的食品安全,让人们真正吃上放心肉,本人就目前我国兔肉生产中最突出的几个问题加以分析说明,以期能够从根本上解决我国兔肉生产的瓶颈.
近幾年由于受歐盟等兔肉進口國的綠色壁壘,再加上疫病、殘留物和微生物等的接連髮生,使我國的兔肉生產和齣口受到嚴重影響.為瞭提高兔肉的食品安全,讓人們真正喫上放心肉,本人就目前我國兔肉生產中最突齣的幾箇問題加以分析說明,以期能夠從根本上解決我國兔肉生產的瓶頸.
근궤년유우수구맹등토육진구국적록색벽루,재가상역병、잔류물화미생물등적접련발생,사아국적토육생산화출구수도엄중영향.위료제고토육적식품안전,양인문진정흘상방심육,본인취목전아국토육생산중최돌출적궤개문제가이분석설명,이기능구종근본상해결아국토육생산적병경.
