安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2007年
30期
9685-9686
,共2页
辣椒碱%萃取法%提取工艺
辣椒堿%萃取法%提取工藝
랄초감%췌취법%제취공예
为辣椒碱的制备奠定理论基础.以辣椒为原料,研究料液比、乙醇浓度、提取温度及时间对提取得率的影响,采用正交试验设计优化有机溶剂萃取法制备辣椒碱的提取工艺.提取辣椒碱的适宜条件为:乙醇浓度50%～70%,浸提温度60～80 ℃,浸提时间1 h内,料液比1:8～1:15.4个因素对辣椒碱提取得率的影响程度依次为提取温度＞乙醇浓度＞提取间＞料液比.最佳工艺是:70%的乙醇浸提辣椒3次,料液比为1:10,提取温度80 ℃,浸提时间1 h,按此工艺,辣椒素得率达0.456%±0.048%.有机溶剂萃取法有效地提取了辣椒碱,且对辣椒中的其他成分没有破坏作用,是制备辣椒碱的好方法.
為辣椒堿的製備奠定理論基礎.以辣椒為原料,研究料液比、乙醇濃度、提取溫度及時間對提取得率的影響,採用正交試驗設計優化有機溶劑萃取法製備辣椒堿的提取工藝.提取辣椒堿的適宜條件為:乙醇濃度50%～70%,浸提溫度60～80 ℃,浸提時間1 h內,料液比1:8～1:15.4箇因素對辣椒堿提取得率的影響程度依次為提取溫度＞乙醇濃度＞提取間＞料液比.最佳工藝是:70%的乙醇浸提辣椒3次,料液比為1:10,提取溫度80 ℃,浸提時間1 h,按此工藝,辣椒素得率達0.456%±0.048%.有機溶劑萃取法有效地提取瞭辣椒堿,且對辣椒中的其他成分沒有破壞作用,是製備辣椒堿的好方法.
위랄초감적제비전정이론기출.이랄초위원료,연구료액비、을순농도、제취온도급시간대제취득솔적영향,채용정교시험설계우화유궤용제췌취법제비랄초감적제취공예.제취랄초감적괄의조건위:을순농도50%～70%,침제온도60～80 ℃,침제시간1 h내,료액비1:8～1:15.4개인소대랄초감제취득솔적영향정도의차위제취온도＞을순농도＞제취간＞료액비.최가공예시:70%적을순침제랄초3차,료액비위1:10,제취온도80 ℃,침제시간1 h,안차공예,랄초소득솔체0.456%±0.048%.유궤용제췌취법유효지제취료랄초감,차대랄초중적기타성분몰유파배작용,시제비랄초감적호방법.
