食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2007年
11期
127-130
,共4页
顶空气相色谱法%三氯蔗糖%残留有机溶剂
頂空氣相色譜法%三氯蔗糖%殘留有機溶劑
정공기상색보법%삼록자당%잔류유궤용제
建立了三氯蔗糖中有机溶剂残留量的顶空气相色谱分析方法.采用大口径HP-快速GC残留溶剂柱为分离柱,FID为检测器,外标法进行定量.并对顶空平衡温度、平衡时间对残留有机溶剂测定的影响进行了分析研究.结果表明:甲醇在1.58mg/L～158.30mg/L乙醇在7.98mg/L-798.00mg/L内有良好的线性关系,相关系数分别为0.9997、0.999 6:方法精密度试验RSD(n=6)分别为2.14%、1.83%;加标平均回收率(n=5)甲醇为99.72%、BSD=2.05%,乙醇为97.21%、RSD=2.51%;最低检测限分别为0.3 mg/L、0.08 mg/L.本方法快速、灵敏、准确、无污染.
建立瞭三氯蔗糖中有機溶劑殘留量的頂空氣相色譜分析方法.採用大口徑HP-快速GC殘留溶劑柱為分離柱,FID為檢測器,外標法進行定量.併對頂空平衡溫度、平衡時間對殘留有機溶劑測定的影響進行瞭分析研究.結果錶明:甲醇在1.58mg/L～158.30mg/L乙醇在7.98mg/L-798.00mg/L內有良好的線性關繫,相關繫數分彆為0.9997、0.999 6:方法精密度試驗RSD(n=6)分彆為2.14%、1.83%;加標平均迴收率(n=5)甲醇為99.72%、BSD=2.05%,乙醇為97.21%、RSD=2.51%;最低檢測限分彆為0.3 mg/L、0.08 mg/L.本方法快速、靈敏、準確、無汙染.
건립료삼록자당중유궤용제잔류량적정공기상색보분석방법.채용대구경HP-쾌속GC잔류용제주위분리주,FID위검측기,외표법진행정량.병대정공평형온도、평형시간대잔류유궤용제측정적영향진행료분석연구.결과표명:갑순재1.58mg/L～158.30mg/L을순재7.98mg/L-798.00mg/L내유량호적선성관계,상관계수분별위0.9997、0.999 6:방법정밀도시험RSD(n=6)분별위2.14%、1.83%;가표평균회수솔(n=5)갑순위99.72%、BSD=2.05%,을순위97.21%、RSD=2.51%;최저검측한분별위0.3 mg/L、0.08 mg/L.본방법쾌속、령민、준학、무오염.
