CAJ | 학술논문

[目的]为了探讨我国烤烟主要化学成分的类别特征及不同产区烤烟样品的类别分布情况.[方法]于2003～2005年对全国2074个烤烟样品的主要化学成分,分上、中、下3个部位进行Q型聚类分析,对17个产烟省的不同类别烟叶的样品分布频率进行比较分析.[结果]3个部位各类别样品的平均分布频率为:1类(化学成分协调)烟叶样品占样品总数30.7 %,2类(化学成分基本协调)烟叶样品占样品总数30.7 %,3类和4类(化学成分欠协调,包括"高糖低碱"和"低糖高碱"两类)烟叶样品共占样品总数36.9 %,5类(化学成分不协调)烟叶样品仅占1.7 %.协调和基本协调样品在2003至2005年呈逐年增加趋势.[结论]我国烟叶的化学成分协调性以中部烟叶最好,下部烟叶次之,上部烟叶稍差.
[목적]위료탐토아국고연주요화학성분적유별특정급불동산구고연양품적유별분포정황.[방법]우2003～2005년대전국2074개고연양품적주요화학성분,분상、중、하3개부위진행Q형취류분석,대17개산연성적불동유별연협적양품분포빈솔진행비교분석.[결과]3개부위각유별양품적평균분포빈솔위:1류(화학성분협조)연협양품점양품총수30.7 %,2류(화학성분기본협조)연협양품점양품총수30.7 %,3류화4류(화학성분흠협조,포괄"고당저감"화"저당고감"량류)연협양품공점양품총수36.9 %,5류(화학성분불협조)연협양품부점1.7 %.협조화기본협조양품재2003지2005년정축년증가추세.[결론]아국연협적화학성분협조성이중부연협최호,하부연협차지,상부연협초차.