营养学报
營養學報
영양학보
ACTA NUTRIMENTA SINICA
2006年
2期
174-176
,共3页
吕全军%孙爱民%黄承钰%王瑞淑
呂全軍%孫愛民%黃承鈺%王瑞淑
려전군%손애민%황승옥%왕서숙
同时测定VA、VE、β-C和Ly%高效液相色谱法
同時測定VA、VE、β-C和Ly%高效液相色譜法
동시측정VA、VE、β-C화Ly%고효액상색보법
目的:采用高效液相色谱(HPLC)技术同时测定维生素A(VA)、维生素E(VE)、β-胡萝卜素(β-C)和番茄红素(Ly).方法:HPLC柱:Alltech ODS 5μm(250mm×4.6mm I.d.);流动相:甲醇:乙酸乙酯:正己烷=7:2:2 (v:v:v);检测波长:VA,VE,β-C和Ly的检测波长分别为325 nm、292 nm、450 nm和472 nm(波长编程,自动转换).灵敏度:0.002 AUFS;流速:1.0 ml/min.结果:VA,VE,Ly和β-C的保留时间分别是4.5,6.5,9.4和13.4 min,4种成分峰独立完整,无干扰峰,峰形和分离效果良好,并在15min之内可完成分析测定.结论:本研究首次建立了一次同时测定VA、VE、β-C和Ly的方法,既节省时间和试剂,又快速、准确.
目的:採用高效液相色譜(HPLC)技術同時測定維生素A(VA)、維生素E(VE)、β-鬍蘿蔔素(β-C)和番茄紅素(Ly).方法:HPLC柱:Alltech ODS 5μm(250mm×4.6mm I.d.);流動相:甲醇:乙痠乙酯:正己烷=7:2:2 (v:v:v);檢測波長:VA,VE,β-C和Ly的檢測波長分彆為325 nm、292 nm、450 nm和472 nm(波長編程,自動轉換).靈敏度:0.002 AUFS;流速:1.0 ml/min.結果:VA,VE,Ly和β-C的保留時間分彆是4.5,6.5,9.4和13.4 min,4種成分峰獨立完整,無榦擾峰,峰形和分離效果良好,併在15min之內可完成分析測定.結論:本研究首次建立瞭一次同時測定VA、VE、β-C和Ly的方法,既節省時間和試劑,又快速、準確.
목적:채용고효액상색보(HPLC)기술동시측정유생소A(VA)、유생소E(VE)、β-호라복소(β-C)화번가홍소(Ly).방법:HPLC주:Alltech ODS 5μm(250mm×4.6mm I.d.);류동상:갑순:을산을지:정기완=7:2:2 (v:v:v);검측파장:VA,VE,β-C화Ly적검측파장분별위325 nm、292 nm、450 nm화472 nm(파장편정,자동전환).령민도:0.002 AUFS;류속:1.0 ml/min.결과:VA,VE,Ly화β-C적보류시간분별시4.5,6.5,9.4화13.4 min,4충성분봉독립완정,무간우봉,봉형화분리효과량호,병재15min지내가완성분석측정.결론:본연구수차건립료일차동시측정VA、VE、β-C화Ly적방법,기절성시간화시제,우쾌속、준학.
