肉类工业
肉類工業
육류공업
MEAT INDUSTRY
2001年
4期
34-36
,共3页
旋毛虫%包囊%检验%处理
鏇毛蟲%包囊%檢驗%處理
선모충%포낭%검험%처리
旋毛虫可感染很多种动物和人，危害严重。虽然有很多检验、处理方法，但各定点屠宰厂(场)生产现场都采用目检、镜检结合检验，按有关法规处理。
鏇毛蟲可感染很多種動物和人，危害嚴重。雖然有很多檢驗、處理方法，但各定點屠宰廠(場)生產現場都採用目檢、鏡檢結閤檢驗，按有關法規處理。
선모충가감염흔다충동물화인，위해엄중。수연유흔다검험、처리방법，단각정점도재엄(장)생산현장도채용목검、경검결합검험，안유관법규처리。
