园艺学报
園藝學報
완예학보
ACTA HORTICULTURAE SINICA
2000年
5期
317-320
,共4页
甘霖%谢永红%吴正琴%夏先强
甘霖%謝永紅%吳正琴%夏先彊
감림%사영홍%오정금%하선강
枣%果实%糖%酸%维生素C%年变化规律
棘%果實%糖%痠%維生素C%年變化規律
조%과실%당%산%유생소C%년변화규률
‘嘉平大枣’果实发育成熟过程中糖、酸及维生素C含量在各年间虽有差异,但均遵循各自的规律变化,与生长期有极显著的相关性.果实全糖含量随果实成熟逐渐增加,到完熟后期剧增,与生长期呈极显著的指数曲线正相关,3年均值回归方程为:Y=1.444 6 e0.025 7 x,r=0.983 3**(n=7).果实酸含量呈高→低→高的变化规律,拟合曲线为二次多项式反抛物线,相关系数r=0.995 8**(n=7).维生素C含量呈低→高→低的变化规律,果核完全硬化时达最高,完熟后期缓慢减少,拟合曲线为3次多项式,3年均值回归方程为:Y=0.007 6 X3-1.848 X2+138.43 X-2 490.8,r=0.980 7**(n=7).
‘嘉平大棘’果實髮育成熟過程中糖、痠及維生素C含量在各年間雖有差異,但均遵循各自的規律變化,與生長期有極顯著的相關性.果實全糖含量隨果實成熟逐漸增加,到完熟後期劇增,與生長期呈極顯著的指數麯線正相關,3年均值迴歸方程為:Y=1.444 6 e0.025 7 x,r=0.983 3**(n=7).果實痠含量呈高→低→高的變化規律,擬閤麯線為二次多項式反拋物線,相關繫數r=0.995 8**(n=7).維生素C含量呈低→高→低的變化規律,果覈完全硬化時達最高,完熟後期緩慢減少,擬閤麯線為3次多項式,3年均值迴歸方程為:Y=0.007 6 X3-1.848 X2+138.43 X-2 490.8,r=0.980 7**(n=7).
‘가평대조’과실발육성숙과정중당、산급유생소C함량재각년간수유차이,단균준순각자적규률변화,여생장기유겁현저적상관성.과실전당함량수과실성숙축점증가,도완숙후기극증,여생장기정겁현저적지수곡선정상관,3년균치회귀방정위:Y=1.444 6 e0.025 7 x,r=0.983 3**(n=7).과실산함량정고→저→고적변화규률,의합곡선위이차다항식반포물선,상관계수r=0.995 8**(n=7).유생소C함량정저→고→저적변화규률,과핵완전경화시체최고,완숙후기완만감소,의합곡선위3차다항식,3년균치회귀방정위:Y=0.007 6 X3-1.848 X2+138.43 X-2 490.8,r=0.980 7**(n=7).
