CAJ | 학술논문

以绿色木霉菌株,稻草为主料,采用固体发酵制取外源酶法,研究纤维素复合酶在肉鸡生产中的应用.结果表明,纤维素复合酶可使肉仔鸡对小麦麸的风干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素、半纤维素以及小麦麸中的镁利用率显著升高(P＜0.05),而小麦麸中的钙、磷、锰、锌、铜及纤维素的利用率无显著变化(P＞0.05);使米糠不的中性洗涤纤维、木质素的利用率显著升高(P＜0.05),而米糠中的风干物质、酸性洗涤纤维、纤维素、半纤维素的利用率无显著变化(P＞0.05).使肉仔鸡增重提高了6.24%.
이록색목매균주,도초위주료,채용고체발효제취외원매법,연구섬유소복합매재육계생산중적응용.결과표명,섬유소복합매가사육자계대소맥부적풍간물질、중성세조섬유、산성세조섬유、목질소、반섬유소이급소맥부중적미이용솔현저승고(P＜0.05),이소맥부중적개、린、맹、자、동급섬유소적이용솔무현저변화(P＞0.05);사미강불적중성세조섬유、목질소적이용솔현저승고(P＜0.05),이미강중적풍간물질、산성세조섬유、섬유소、반섬유소적이용솔무현저변화(P＞0.05).사육자계증중제고료6.24%.