食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2002年
9期
68-70
,共3页
张拥军%沈晓春%朱龙华%李昌敏%姚惠源
張擁軍%瀋曉春%硃龍華%李昌敏%姚惠源
장옹군%침효춘%주룡화%리창민%요혜원
南瓜%降血糖%研究进展
南瓜%降血糖%研究進展
남과%강혈당%연구진전
南瓜是一种极具开发潜力和开发价值的天然降血糖保健食品,从南瓜的历史起源、植物学性状、营养价值、医疗保健作用等方面对南瓜的效用及研究进展做以简要介绍.
南瓜是一種極具開髮潛力和開髮價值的天然降血糖保健食品,從南瓜的歷史起源、植物學性狀、營養價值、醫療保健作用等方麵對南瓜的效用及研究進展做以簡要介紹.
남과시일충겁구개발잠력화개발개치적천연강혈당보건식품,종남과적역사기원、식물학성상、영양개치、의료보건작용등방면대남과적효용급연구진전주이간요개소.
