CAJ | 학술논문

目的分析中国较贫困地区学龄前儿童营养状况的变化趋势.方法对中国政府与联合国儿童基金会合作的"1990～1995年学龄前儿童营养监测与改善项目"进行总结分析,有关调查的设计、抽样方法、资料的收集等参见文献(1).结果1990、1993、1995年21个省共64个县的0～5岁儿童调查数分别为46950、46060和463730.调查结果显示:儿童低体重发生率和生长迟缓发生率均有不同程度的下降,低体重发生率在5年间下降幅度为25.68%,降低了5.94个百分点;生长迟缓发生率下降幅度为19.25%,降低了6.27个百分点.但较贫困地区学龄前儿童生长迟缓发生率仍高达28.02%,改善速度相对缓慢.1995年儿童膳食调查表明,热能、蛋白质、动物来源蛋白质、维生素A、核黄素、钙的摄入均明显高于1990年.但维生素A、核黄素、钙的摄入量还远达不到RDA的标准.结论较贫困地区学龄前儿童营养状况有较大改善.但营养不良发生率随儿童年龄的增加而上升,以1～2岁年龄段增幅最大,说明该年龄段为关键时期.
목적분석중국교빈곤지구학령전인동영양상황적변화추세.방법대중국정부여연합국인동기금회합작적"1990～1995년학령전인동영양감측여개선항목"진행총결분석,유관조사적설계、추양방법、자료적수집등삼견문헌(1).결과1990、1993、1995년21개성공64개현적0～5세인동조사수분별위46950、46060화463730.조사결과현시:인동저체중발생솔화생장지완발생솔균유불동정도적하강,저체중발생솔재5년간하강폭도위25.68%,강저료5.94개백분점;생장지완발생솔하강폭도위19.25%,강저료6.27개백분점.단교빈곤지구학령전인동생장지완발생솔잉고체28.02%,개선속도상대완만.1995년인동선식조사표명,열능、단백질、동물래원단백질、유생소A、핵황소、개적섭입균명현고우1990년.단유생소A、핵황소、개적섭입량환원체불도RDA적표준.결론교빈곤지구학령전인동영양상황유교대개선.단영양불량발생솔수인동년령적증가이상승,이1～2세년령단증폭최대,설명해년령단위관건시기.