西南农业学报
西南農業學報
서남농업학보
SOUTHWEST CHINA JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2004年
6期
685-689
,共5页
于亚雄%刘丽%胡银星%程耿%杨金华%徐俊萍%余荣芝
于亞雄%劉麗%鬍銀星%程耿%楊金華%徐俊萍%餘榮芝
우아웅%류려%호은성%정경%양금화%서준평%여영지
普通小麦%1BL/1RS易位%面筋质量
普通小麥%1BL/1RS易位%麵觔質量
보통소맥%1BL/1RS역위%면근질량
1BL/1RS易位系在小麦高产育种中的广泛利用,对提高我国小麦品种抗病性、丰产性和稳产性起了重大作用.然而,1BL/1RS易位系的过度利用也是导致我国小麦面筋品质变劣的主要原因之一.用我国秋播麦区的主载品种和高代品系(实验Ⅰ)、中国优质面包小麦中优9507的杂交后代中的优9507×晋麦45F5代(试验Ⅱ)及澳大利亚优质面包小麦Sunstate的杂交后代Sunstate×济南16F2代(试验Ⅲ),研究了1BL/1RS易位右国的分布及对小麦面筋品质的影响.结果表明,在251份供试品种和高代品系中,1BL/1RS易位占44.6%.1BL/1RS易位主要影响和面时间、耐揉性和弱化值等主要反映小麦面筋质量的性状,使面筋品质显著降低,而对反映面筋数量性状的蛋白质含量的影响较小.
1BL/1RS易位繫在小麥高產育種中的廣汎利用,對提高我國小麥品種抗病性、豐產性和穩產性起瞭重大作用.然而,1BL/1RS易位繫的過度利用也是導緻我國小麥麵觔品質變劣的主要原因之一.用我國鞦播麥區的主載品種和高代品繫(實驗Ⅰ)、中國優質麵包小麥中優9507的雜交後代中的優9507×晉麥45F5代(試驗Ⅱ)及澳大利亞優質麵包小麥Sunstate的雜交後代Sunstate×濟南16F2代(試驗Ⅲ),研究瞭1BL/1RS易位右國的分佈及對小麥麵觔品質的影響.結果錶明,在251份供試品種和高代品繫中,1BL/1RS易位佔44.6%.1BL/1RS易位主要影響和麵時間、耐揉性和弱化值等主要反映小麥麵觔質量的性狀,使麵觔品質顯著降低,而對反映麵觔數量性狀的蛋白質含量的影響較小.
1BL/1RS역위계재소맥고산육충중적엄범이용,대제고아국소맥품충항병성、봉산성화은산성기료중대작용.연이,1BL/1RS역위계적과도이용야시도치아국소맥면근품질변렬적주요원인지일.용아국추파맥구적주재품충화고대품계(실험Ⅰ)、중국우질면포소맥중우9507적잡교후대중적우9507×진맥45F5대(시험Ⅱ)급오대리아우질면포소맥Sunstate적잡교후대Sunstate×제남16F2대(시험Ⅲ),연구료1BL/1RS역위우국적분포급대소맥면근품질적영향.결과표명,재251빈공시품충화고대품계중,1BL/1RS역위점44.6%.1BL/1RS역위주요영향화면시간、내유성화약화치등주요반영소맥면근질량적성상,사면근품질현저강저,이대반영면근수량성상적단백질함량적영향교소.
