膜分离技术在我国传统酿酒生产上的应用
막분리기술재아국전통양주생산상적응용
Application of Membrane Separation Technique in Traditional Liquor-making in China
  • 万方数据
    酿酒科技 양주과기
    LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
    2009年 10期 68-69,71 ,共3页

    丁剑秋%刘杰%杨芳芳%陈桐%高建国

    정검추%류걸%양방방%진동%고건국

    传统酒类产品%生产%膜分离技术%影响因素 傳統酒類產品%生產%膜分離技術%影響因素
    전통주류산품%생산%막분리기술%영향인소
    介绍了膜分离技术在我国传统酒类产品生产过程中的研究进展和应用情况,并简要说明了影响因素,展望了其发展方向.
    개소료막분리기술재아국전통주류산품생산과정중적연구진전화응용정황,병간요설명료영향인소,전망료기발전방향.
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