中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2010年
1期
52-56
,共5页
功能糖%产业%发展
功能糖%產業%髮展
공능당%산업%발전
近几年来我国的功能糖产业得到了迅猛的发展,由于功能糖特有的营养和保健作用,它可以调节肠道菌群、改善脂质代谢、提高身体免疫力和抗龋齿等特性.现已发展成为应用于食品、医药和饲料等行业的新兴重要产业,市场规模越来越大,部分产品已达到国际先进水平,但是有些产品质量还需进一步提高,生产工艺进一步完善,创新开发新的品种.本文介绍了功能糖的性能和保健作用,我国功能糖产业的生产现状与存在的问题,并就功能糖产业如何加强行业管理,丰富功能糖的产业链发展提出了建议.
近幾年來我國的功能糖產業得到瞭迅猛的髮展,由于功能糖特有的營養和保健作用,它可以調節腸道菌群、改善脂質代謝、提高身體免疫力和抗齲齒等特性.現已髮展成為應用于食品、醫藥和飼料等行業的新興重要產業,市場規模越來越大,部分產品已達到國際先進水平,但是有些產品質量還需進一步提高,生產工藝進一步完善,創新開髮新的品種.本文介紹瞭功能糖的性能和保健作用,我國功能糖產業的生產現狀與存在的問題,併就功能糖產業如何加彊行業管理,豐富功能糖的產業鏈髮展提齣瞭建議.
근궤년래아국적공능당산업득도료신맹적발전,유우공능당특유적영양화보건작용,타가이조절장도균군、개선지질대사、제고신체면역력화항우치등특성.현이발전성위응용우식품、의약화사료등행업적신흥중요산업,시장규모월래월대,부분산품이체도국제선진수평,단시유사산품질량환수진일보제고,생산공예진일보완선,창신개발신적품충.본문개소료공능당적성능화보건작용,아국공능당산업적생산현상여존재적문제,병취공능당산업여하가강행업관리,봉부공능당적산업련발전제출료건의.
