生物学杂志
生物學雜誌
생물학잡지
JOURNAL OF BIOLOGY
2007年
2期
44-46
,共3页
香料生产%天然香料%生物技术
香料生產%天然香料%生物技術
향료생산%천연향료%생물기술
从动植物中提取天然香料受原料来源的限制,从而使天然香料物质的开发和应用受到限制;化学合成的香料又非天然,因此利用生物技术生产天然香料越来越为人们所重视.就生物法生产天然香料的方法、优点及应用前景作一介绍.
從動植物中提取天然香料受原料來源的限製,從而使天然香料物質的開髮和應用受到限製;化學閤成的香料又非天然,因此利用生物技術生產天然香料越來越為人們所重視.就生物法生產天然香料的方法、優點及應用前景作一介紹.
종동식물중제취천연향료수원료래원적한제,종이사천연향료물질적개발화응용수도한제;화학합성적향료우비천연,인차이용생물기술생산천연향료월래월위인문소중시.취생물법생산천연향료적방법、우점급응용전경작일개소.
