浙江科技学院学报
浙江科技學院學報
절강과기학원학보
JOURNAL OF ZHEJIANG UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
2011年
4期
289-292
,共4页
花色苷%超声波萃取%pH示差法
花色苷%超聲波萃取%pH示差法
화색감%초성파췌취%pH시차법
以新鲜紫葡萄皮为原料,采用超声波辅助萃取法,制备了紫葡萄皮花色苷(APGS).实验考察了APGS的色泽变化与光谱学性质,通过纸色谱和薄层色谱对APGS进行了分析.实验结果判定APGS是由2种以上花色苷类化合物组成.通过pH值示差法测得I00 g新鲜葡萄皮中APGS得率为145 mg.
以新鮮紫葡萄皮為原料,採用超聲波輔助萃取法,製備瞭紫葡萄皮花色苷(APGS).實驗攷察瞭APGS的色澤變化與光譜學性質,通過紙色譜和薄層色譜對APGS進行瞭分析.實驗結果判定APGS是由2種以上花色苷類化閤物組成.通過pH值示差法測得I00 g新鮮葡萄皮中APGS得率為145 mg.
이신선자포도피위원료,채용초성파보조췌취법,제비료자포도피화색감(APGS).실험고찰료APGS적색택변화여광보학성질,통과지색보화박층색보대APGS진행료분석.실험결과판정APGS시유2충이상화색감류화합물조성.통과pH치시차법측득I00 g신선포도피중APGS득솔위145 mg.
