施用细菌菌株(WB5)对烟草特有亚硝胺含量变化的初步研究
시용세균균주(WB5)대연초특유아초알함량변화적초보연구
Research on reducing tobacco-specfic nitrosamines by spraying bacteria WB5
  • 万方数据
    中国烟草学报 중국연초학보
    ACTA TABACARIA SINICA
    2004年 6期 29-32 ,共4页

    张玉玲%汪安云%黄琼%祝明亮%柴家荣%陈章玉%管仕军%字正东%戴福斌%李文华

    장옥령%왕안운%황경%축명량%시가영%진장옥%관사군%자정동%대복빈%리문화

    白肋烟%晾制%亚硝胺%细菌 白肋煙%晾製%亞硝胺%細菌
    백륵연%량제%아초알%세균
    分别对移栽成活的烟株进行细菌灌根处理,烟株砍收时进行细菌喷洒烟叶处理,并以砍收时进行清水喷洒烟叶为对照的田间小区试验,晾制期间对烟叶样品进行4种烟草特有亚硝胺测定,检测整个晾制期间烟叶中TSNA含量的动态变化.结果表明,晾制前期(晾制20d以前),烟叶中TSNA含量比较低且变化幅度较小,灌根处理的TSNA含量稍高;晾制中期(20～30d)期间,烟叶中TSNA含量都较高,灌根处理烟叶的TSNA含量最高;晾制末期,灌根和喷洒处理烟叶中TSNA含量明显降低,其中灌根处理比同一时期对照烟叶中TSNA含量降低了50.98%,喷洒处理比同一时期对照烟叶中TSNA含量降低了81.32%.
    분별대이재성활적연주진행세균관근처리,연주감수시진행세균분쇄연협처리,병이감수시진행청수분쇄연협위대조적전간소구시험,량제기간대연협양품진행4충연초특유아초알측정,검측정개량제기간연협중TSNA함량적동태변화.결과표명,량제전기(량제20d이전),연협중TSNA함량비교저차변화폭도교소,관근처리적TSNA함량초고;량제중기(20～30d)기간,연협중TSNA함량도교고,관근처리연협적TSNA함량최고;량제말기,관근화분쇄처리연협중TSNA함량명현강저,기중관근처리비동일시기대조연협중TSNA함량강저료50.98%,분쇄처리비동일시기대조연협중TSNA함량강저료81.32%.
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