CAJ | 학술논문

以盐生植物盐芥为材料,中生植物拟南芥为对照,研究了NaCl胁迫下盐芥和拟南芥叶片Na+含量、化合物含量和蛋白质结构变化的差异.应用傅立叶红外光谱(FTIR)的分析方法,揭示了拟南芥和盐芥叶片中酯类、蛋白质、碳水化合物含量、蛋白质二级结构在盐胁迫下的不同响应.结果表明,随着200 mmol/L NaCl胁迫0～48 h,盐芥叶片中蛋白质和酯类含量持续增加,碳水化合物含量逐渐降低,仍比拟南芥的含量高出30%;而拟南芥在50 mmol/L NaCl胁迫下的蛋白质、碳水化合物和酯类合成量逐渐降低.应用曲线拟合酰胺I区波峰,分析发现叶片中蛋白质二级结构有1 668 cm-1和1 638 cm-1两个组成部分.通过比较发现,盐芥与拟南芥叶片中酰胺I区1 668 cm-1波峰面积随时间延长而逐渐增加的变化趋势相似,而盐芥叶片中1 638 cm-1波峰面积比拟南芥的显著增加,因此使盐芥的1668/1638 cm-1比值逐渐降低,拟南芥1668/1638 cm-1比值逐渐升高.由此揭示,盐芥植株通过增强的蛋白质、酯类合成代谢调控能力抵御盐胁迫的损伤,而且盐芥叶片总蛋白质二级结构比拟南芥的更趋稳定,与叶片中Na+含量的变化趋势显著相关.因此盐芥为了适应高浓度盐胁迫,具有叶片蛋白质、酯类快速合成以及蛋白质构象更趋于稳定的积极响应.图6表1参29
이염생식물염개위재료,중생식물의남개위대조,연구료NaCl협박하염개화의남개협편Na+함량、화합물함량화단백질결구변화적차이.응용부립협홍외광보(FTIR)적분석방법,게시료의남개화염개협편중지류、단백질、탄수화합물함량、단백질이급결구재염협박하적불동향응.결과표명,수착200 mmol/L NaCl협박0～48 h,염개협편중단백질화지류함량지속증가,탄수화합물함량축점강저,잉비의남개적함량고출30%;이의남개재50 mmol/L NaCl협박하적단백질、탄수화합물화지류합성량축점강저.응용곡선의합선알I구파봉,분석발현협편중단백질이급결구유1 668 cm-1화1 638 cm-1량개조성부분.통과비교발현,염개여의남개협편중선알I구1 668 cm-1파봉면적수시간연장이축점증가적변화추세상사,이염개협편중1 638 cm-1파봉면적비의남개적현저증가,인차사염개적1668/1638 cm-1비치축점강저,의남개1668/1638 cm-1비치축점승고.유차게시,염개식주통과증강적단백질、지류합성대사조공능력저어염협박적손상,이차염개협편총단백질이급결구비의남개적경추은정,여협편중Na+함량적변화추세현저상관.인차염개위료괄응고농도염협박,구유협편단백질、지류쾌속합성이급단백질구상경추우은정적적겁향응.도6표1삼29