长江蔬菜
長江蔬菜
장강소채
JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES
2010年
22期
1-4
,共4页
玄永浩%金银哲%刘旭%金英善
玄永浩%金銀哲%劉旭%金英善
현영호%금은철%류욱%금영선
苋菜%药理作用%营养价值
莧菜%藥理作用%營養價值
현채%약리작용%영양개치
对苋菜的营养价值进行分析,综述了其在抗氧化作用、抗茵作用、抗癌作用、肝保护作用、抗糖尿病及抗高血压等药理方面的研究进展,并对其今后的研究前景进行了展望.
對莧菜的營養價值進行分析,綜述瞭其在抗氧化作用、抗茵作用、抗癌作用、肝保護作用、抗糖尿病及抗高血壓等藥理方麵的研究進展,併對其今後的研究前景進行瞭展望.
대현채적영양개치진행분석,종술료기재항양화작용、항인작용、항암작용、간보호작용、항당뇨병급항고혈압등약리방면적연구진전,병대기금후적연구전경진행료전망.
