食品工业科技
食品工業科技
식품공업과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
2007年
3期
134-136
,共3页
邱雁临%胡静%陈靓%孙正博
邱雁臨%鬍靜%陳靚%孫正博
구안림%호정%진정%손정박
005×7强酸型树脂%分离纯化%还原型谷胱甘肽
005×7彊痠型樹脂%分離純化%還原型穀胱甘肽
005×7강산형수지%분리순화%환원형곡광감태
使用适用于分离纯化还原型谷胱甘肽的005×7强酸型阳离子交换树脂,该树脂是一种适合分离纯化小肽的强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂,通过L9(33)正交实验对渗透法抽提GSH与对羟基苯甲酸丙酯法进行了对比研究.渗透法抽提的最佳条件为:pH3.2,50℃保温4h,其GSH含量为63.49mg/100mL,而对羟基苯甲酸丙酯法的GSH含量仅为46.32mg/100mL.同时将两种抽提液分别用005×7离子交换柱分离纯化,浓缩冷冻干燥,产品经DTNB法测含量,其结果表明,渗透法抽提液经分离后得到的产品中的GSH含量为0.27mg/g,明显高于对羟基苯甲酸丙酯法的0.19mg/g,而且高效液相色谱图显示的峰面积渗透法也大于对羟基苯甲酸丙酯法.
使用適用于分離純化還原型穀胱甘肽的005×7彊痠型暘離子交換樹脂,該樹脂是一種適閤分離純化小肽的彊痠性苯乙烯繫暘離子交換樹脂,通過L9(33)正交實驗對滲透法抽提GSH與對羥基苯甲痠丙酯法進行瞭對比研究.滲透法抽提的最佳條件為:pH3.2,50℃保溫4h,其GSH含量為63.49mg/100mL,而對羥基苯甲痠丙酯法的GSH含量僅為46.32mg/100mL.同時將兩種抽提液分彆用005×7離子交換柱分離純化,濃縮冷凍榦燥,產品經DTNB法測含量,其結果錶明,滲透法抽提液經分離後得到的產品中的GSH含量為0.27mg/g,明顯高于對羥基苯甲痠丙酯法的0.19mg/g,而且高效液相色譜圖顯示的峰麵積滲透法也大于對羥基苯甲痠丙酯法.
사용괄용우분리순화환원형곡광감태적005×7강산형양리자교환수지,해수지시일충괄합분리순화소태적강산성분을희계양리자교환수지,통과L9(33)정교실험대삼투법추제GSH여대간기분갑산병지법진행료대비연구.삼투법추제적최가조건위:pH3.2,50℃보온4h,기GSH함량위63.49mg/100mL,이대간기분갑산병지법적GSH함량부위46.32mg/100mL.동시장량충추제액분별용005×7리자교환주분리순화,농축냉동간조,산품경DTNB법측함량,기결과표명,삼투법추제액경분리후득도적산품중적GSH함량위0.27mg/g,명현고우대간기분갑산병지법적0.19mg/g,이차고효액상색보도현시적봉면적삼투법야대우대간기분갑산병지법.
