氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
2012年
1期
66-67,74
,共3页
红曲菌%溶氧%流加%稳定期%色素
紅麯菌%溶氧%流加%穩定期%色素
홍곡균%용양%류가%은정기%색소
以CG-1红曲霉菌为研究对象,研究了红曲霉菌液态发酵延长代谢稳定期的措施.实验表明:在发酵稳定期以流速为1 g·L-1·h-1葡萄糖进行流加补料能够延长代谢稳定期,发酵水平可达321 u/mL.
以CG-1紅麯黴菌為研究對象,研究瞭紅麯黴菌液態髮酵延長代謝穩定期的措施.實驗錶明:在髮酵穩定期以流速為1 g·L-1·h-1葡萄糖進行流加補料能夠延長代謝穩定期,髮酵水平可達321 u/mL.
이CG-1홍곡매균위연구대상,연구료홍곡매균액태발효연장대사은정기적조시.실험표명:재발효은정기이류속위1 g·L-1·h-1포도당진행류가보료능구연장대사은정기,발효수평가체321 u/mL.
