保鲜与加工
保鮮與加工
보선여가공
STORAGE PROCESS
2006年
6期
39-41
,共3页
葡萄%初加工%病原菌%分离%鉴定
葡萄%初加工%病原菌%分離%鑒定
포도%초가공%병원균%분리%감정
以经过热处理初加工葡萄果粒为样品,对其在贮藏期间发生腐烂的主要病原菌进行调查,并对病原菌进行分离、培养和回接试验,确定了腐烂病害的病原茵分别为青霉、链格孢、镰刀茵和葡萄孢,而且确定了病害为混合侵染.
以經過熱處理初加工葡萄果粒為樣品,對其在貯藏期間髮生腐爛的主要病原菌進行調查,併對病原菌進行分離、培養和迴接試驗,確定瞭腐爛病害的病原茵分彆為青黴、鏈格孢、鐮刀茵和葡萄孢,而且確定瞭病害為混閤侵染.
이경과열처리초가공포도과립위양품,대기재저장기간발생부란적주요병원균진행조사,병대병원균진행분리、배양화회접시험,학정료부란병해적병원인분별위청매、련격포、렴도인화포도포,이차학정료병해위혼합침염.
