冀西北坝上菜区西芹硝酸盐积累状况及分析
기서북패상채구서근초산염적루상황급분석
Analysis on Nitrate Accumulation of Celery in Bashang Vegetable Region of Northwestern Hebei
  • 万方数据
    土壤通报 토양통보
    CHINESE JOURNAL OF SOIL SCIENCE
    2008年 5期 1085-1087 ,共3页

    张洁瑕%张笑归%高如泰%杨志新%刘树庆%杨福存%霍习良

    장길하%장소귀%고여태%양지신%류수경%양복존%곽습량

    西芹%硝酸盐%积累%评价 西芹%硝痠鹽%積纍%評價
    서근%초산염%적루%평개
    参考WHO/FAO规定的日允许摄人量换算得到的评价标准,调查评价了坝上地区西芹硝酸盐的积累状况.分析结果表明,西芹的品种及不同部位间硝酸盐含量差异较大,不同部位的积累量为:茎>叶.另外,同一部位不同部分的含量也有较大差异,一般外叶>内叶,茎下部>茎上部.从农产品安全卫生学的评价标准表明,坝上高施肥老菜区西芹硝酸盐含量相当一部分超标.
    삼고WHO/FAO규정적일윤허섭인량환산득도적평개표준,조사평개료패상지구서근초산염적적루상황.분석결과표명,서근적품충급불동부위간초산염함량차이교대,불동부위적적루량위:경>협.령외,동일부위불동부분적함량야유교대차이,일반외협>내협,경하부>경상부.종농산품안전위생학적평개표준표명,패상고시비로채구서근초산염함량상당일부분초표.
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