河北农业大学学报
河北農業大學學報
하북농업대학학보
JOURNAL OF AGRICULTURAL UNIVERSITY OF HEBEI
2009年
2期
54-57
,共4页
王丽娟%张学英%徐金娥%张广华%葛会波
王麗娟%張學英%徐金娥%張廣華%葛會波
왕려연%장학영%서금아%장엄화%갈회파
草莓%光质%花青苷%酚类物质%黄酮类化合物
草莓%光質%花青苷%酚類物質%黃酮類化閤物
초매%광질%화청감%분류물질%황동류화합물
研究了相同光强不同光质对'丰香'草莓果实花青苷、酚类物质及类黄酮物质含量的动态变化.结果表明:在不同光膜条件下,草莓果实花青苷含量从大到小依次为:黄膜>绿膜>中性膜>蓝膜>红膜,与远红光/红光比例相关;而酚类物质的含量变化则是蓝膜>绿膜>黄膜>中性膜>红膜,与红光/远红光的比例成负相关;类黄酮物质含量与酚类物质含量变化趋势一致.
研究瞭相同光彊不同光質對'豐香'草莓果實花青苷、酚類物質及類黃酮物質含量的動態變化.結果錶明:在不同光膜條件下,草莓果實花青苷含量從大到小依次為:黃膜>綠膜>中性膜>藍膜>紅膜,與遠紅光/紅光比例相關;而酚類物質的含量變化則是藍膜>綠膜>黃膜>中性膜>紅膜,與紅光/遠紅光的比例成負相關;類黃酮物質含量與酚類物質含量變化趨勢一緻.
연구료상동광강불동광질대'봉향'초매과실화청감、분류물질급류황동물질함량적동태변화.결과표명:재불동광막조건하,초매과실화청감함량종대도소의차위:황막>록막>중성막>람막>홍막,여원홍광/홍광비례상관;이분류물질적함량변화칙시람막>록막>황막>중성막>홍막,여홍광/원홍광적비례성부상관;류황동물질함량여분류물질함량변화추세일치.
