甘蔗糖业
甘蔗糖業
감자당업
SUGARCANE AND CANESUGAR
2010年
2期
32-36,54
,共6页
赵强%周锡文%黄福%赵振刚%张锡生
趙彊%週錫文%黃福%趙振剛%張錫生
조강%주석문%황복%조진강%장석생
烟道气%饱充%顽性蔗汁%优化
煙道氣%飽充%頑性蔗汁%優化
연도기%포충%완성자즙%우화
基于烟道气饱充上浮技术处理顽性蔗汁的查定效果,通过单因素和正交试验研究,对浮清汁的澄清工艺进行了优化设计.结果表明,磷酸值对过滤速度、色值的影响最大,对沉降速度、纯度的影响最小;硫熏强度对纯度的影响最大,对过滤速度、色值影响最小;中和pH值对沉降速度、过滤速度有一定程度影响.各因素对还原糖的影响在统计学上不显著(p>0.05).通过评价沉降速度,过滤速度、纯度和色值,分别得到了最优的工艺条件.
基于煙道氣飽充上浮技術處理頑性蔗汁的查定效果,通過單因素和正交試驗研究,對浮清汁的澄清工藝進行瞭優化設計.結果錶明,燐痠值對過濾速度、色值的影響最大,對沉降速度、純度的影響最小;硫熏彊度對純度的影響最大,對過濾速度、色值影響最小;中和pH值對沉降速度、過濾速度有一定程度影響.各因素對還原糖的影響在統計學上不顯著(p>0.05).通過評價沉降速度,過濾速度、純度和色值,分彆得到瞭最優的工藝條件.
기우연도기포충상부기술처리완성자즙적사정효과,통과단인소화정교시험연구,대부청즙적징청공예진행료우화설계.결과표명,린산치대과려속도、색치적영향최대,대침강속도、순도적영향최소;류훈강도대순도적영향최대,대과려속도、색치영향최소;중화pH치대침강속도、과려속도유일정정도영향.각인소대환원당적영향재통계학상불현저(p>0.05).통과평개침강속도,과려속도、순도화색치,분별득도료최우적공예조건.
